Наверняка каждый любитель этой самой популярной в мире сладости хоть раз в жизни задумывался о том, можно ли сделать это лакомство своими руками, в домашних условиях, что, согласитесь, гораздо интереснее, чем купить готовую плитку шоколада в магазине.

Идеальную плитку шоколада, с привлекательной глянцевой поверхностью и характерным треском при ломании в домашних условиях, увы, изготовить невозможно, ведь у вас дома нет дорогостоящего оборудования, используемого на шоколадных фабриках, как и нет огромного опыта за плечами в этой области. А вот шоколад, немного отличающийся по консистенции, но очень близкий по составу к тому, что изготавливают в промышленных условиях, а по вкусовым качествам, скорее всего, даже превосходящий фабричные аналоги, в домашних условиях приготовить вполне возможно. И в этом разделе мы расскажем вам как.